De airfryer is in 2026 niet meer weg te denken uit de keuken. Waar dit apparaat ooit vooral werd gebruikt voor friet en snacks, bereiden steeds meer mensen er complete maaltijden mee. Een lange tijd stond ik huiverig tegenover de airfryer, tot ik mijn nieuwsgierigheid niet meer kon bedwingen en er een heb aangeschaft. Maar wat is nu écht de beste airfryer van 2026? En waar moet je op letten als je er een wilt kopen? In deze complete koopgids lees je alles wat je moet weten. We leggen uit hoe een airfryer werkt en welke eigenschappen belangrijk zijn.
Samenvatting
- Beste keuze: Airfryer met minimaal 5 liter inhoud en 1.700 watt vermogen
- Beste budget airfryer: Compact model zonder app of slimme functies
- Beste airfryer voor gezinnen: Grote airfryer met dubbele lade
- Ons advies: Kies voor inhoud, vermogen en gebruiksgemak – niet voor onnodige extra’s
Wat is een airfryer?
Een airfryer is een keukenapparaat dat gerechten kan bereiden met behulp van hete lucht. Een beetje zoals een oven werkt, maar dan sneller. In plaats van frituren in olie circuleert er hete lucht rondom het eten, waardoor het knapperig wordt met weinig tot geen vet.
Dankzij deze techniek is een airfryer:
- gezonder dan traditioneel frituren
- sneller dan een oven
- energiezuiniger bij kleine tot middelgrote porties
In 2026 zijn airfryers bovendien veelzijdiger dan ooit. Je kunt er niet alleen friet in bakken, maar ook groenten, vlees, vis, broodjes en zelfs complete maaltijden.
Waarom een airfryer kopen in 2026?
De populariteit van airfryers blijft groeien, en dat is niet zonder reden want een airfryer heeft veel voordelen. Een van de grootste voordelen is dat je geen vet nodig hebt. In tegenstelling tot een oven hoef je de airfryer niet voor te verwarmen, supersnel dus. Een airfryer is ook energiezuiniger dan een oven, daarnaast is hij compact en neemt minder ruimte in beslag.
Voordelen van een airfryer
- Minder vet: tot 80% minder olie nodig
- Snelle bereiding: vaak geen voorverwarmen nodig
- Gebruiksgemak: eenvoudige bediening
- Energiezuinig: lager verbruik dan een oven
- Compact: neemt minder ruimte in dan veel andere apparaten
Voor veel huishoudens vervangt de airfryer inmiddels de frituurpan én wordt hij vaker gebruikt dan de oven.
Waar moet je op letten bij het kopen van een airfryer?
Niet elke airfryer is geschikt voor elke gebruiker. De inhoud bepaalt namelijk voor hoeveel personen je kunt koken. Een te kleine airfryer zorgt ervoor dat eten over elkaar ligt, wat ten koste gaat van de knapperigheid en baktijd.
1. Inhoud (liters)
- 1–2 personen: 3 tot 4 liter
- 3–4 personen: 4,5 tot 5,5 liter
- 5+ personen: 6 liter of meer
2. Vermogen (watt)
Het vermogen bepaalt hoe snel en gelijkmatig het eten wordt bereid. Een airfryer met een vermogen van 1.500 watt is vaak wat trager, een vermogen van 1.700 tot 2.000 watt is ideaal voor dagelijks gebruik. Een hoger vermogen betekent meestal betere resultaten en een kortere bereidingstijd.
3. Bediening en functies
Airfryers heb je in allerlei soorten en maten. Met draaiknoppen, digitale displays en mogelijkheden om programma’s vooraf in te stellen. Voor de meeste mensen is eenvoudige bediening voldoende. Slimme apps en wifi-functies zijn leuk, maar in de praktijk zelden noodzakelijk. Ik heb zelf een Philips airfryer met een digitaal display. Voor mij heeft deze airfryer precies genoeg functies en is eenvoudig in gebruik. Ook qua prijs is deze airfryer prima te doen.